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霜降吃什么好_霜降時間_霜降養生_霜降是什么時候

時間:2021年03月06日 出處:全一中藥店 http://www.zhengyuantangbz.com/ 點擊: 字體:
【導讀】目錄霜降簡介霜降吃什么好霜降養生根本霜降起居養生霜降調神養生霜降運動養生霜降簡介2016年霜降時間:2016年10月23日 07:45:30,農歷2016年九月(大)廿三。2017年霜降時間:2017年10月23日 13:26:36,農歷2017年九月(大)初五。霜降,二十四節氣之一。霜降一般是在每年公歷的10月23日或24日。這時中國黃河流域一帶出現初霜,大部分地區多忙于播種三麥等作物。天氣已冷,開始有霜凍了,所以叫霜降。
目錄
    霜降簡介霜降吃什么好霜降養生根本霜降起居養生霜降調神養生霜降運動養生

    霜降簡介

    2016年霜降時間:2016年10月23日 07:45:30,農歷2016年九月(大)廿三。

    2017年霜降時間:2017年10月23日 13:26:36,農歷2017年九月(大)初五。

    霜降,二十四節氣之一。霜降一般是在每年公歷的10月23日或24日。這時中國黃河流域一帶出現初霜,大部分地區多忙于播種三麥等作物。天氣已冷,開始有霜凍了,所以叫霜降。


    霜降物語

    斗指巳為霜降,氣肅,露凝結為霜而下降,故名霜降也。

    霜降三候

    一候豺祭獸,二候草木黃落,三候蜇蟲咸俯。

    霜降是第十八個節氣,大約在每年公歷10月23日或24日,從太陽移至黃經210°的時候開始。

    “霜降”,顧名思義,是說從這個節氣開始,天氣寒冷,要降霜了。不過霜并不是“降”下來的,而是空氣中的水汽凝華,附著在溫度達冰點以下的地面或近地物體上形成的。除溫度外,霜的形成還需要天氣晴朗、空氣潮濕、略有微風等條件。

    霜降時節為秋末冬初,這時氣溫下降較快。一般到了霜降節氣,我國南方地區開始出現“霜葉紅于二月花”的秀美秋景,平均氣溫徘徊在16℃上下。而東北、西北和海拔較高的地區,此時已經是溫天飄雪、草木枯敗。

    霜降時節萬物蕭條、天寒地凍,這樣的天氣很容易造成人的植物神經功能紊亂,腸胃蠕動也會變得異常,許多疾病都可能“乘虛而入”,所以這個時候我們一定要注意保暖。

    霜降吃什么好

    1、飲食方面宜淡補,在養肺潤燥的同時,注意補氣血和養脾胃,可選用的藥材有枸杞、淮山、芡實、蓮子、阿膠、黑芝麻、山楂等。枸杞子淮山芡實蓮子阿膠黑芝麻山楂2、日常飲食應少量多餐,適當減少苦味食物,增加酸、甘食物,多吃銀耳、甘蔗、燕窩、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆漿、鴨蛋、蜂蜜、橄欖、蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬等。銀耳甘蔗燕窩梨藕菠菜烏雞豬肺豆漿鴨蛋蜂蜜橄欖蘋果石榴葡萄芒果楊桃柚子檸檬

    1、油炸排骨、烤羊肉串、肥肉、動物內臟等。炸排骨烤羊肉串肥肉豬肝豬心豬肚2、少吃生冷食物,如各種生冷瓜果、冰淇淋或冷菜冷飯等。這類冷食有礙脾胃,對水濕運化不利,會聚濕生痰,加重慢性支氣管炎的癥狀。涼拌菜3、忌暴飲暴食。4、不宜吃辛辣刺激性食物,如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。因為這類食物易于化燥,可傷及肺陰。大蔥生姜大蒜韭菜辣椒5、忌食腥發及肥膩之物,如帶魚、黃魚、蝦、蟹等。此類食物除助濕生痰外,還可引起過敏。帶魚黃魚蝦螃蟹

    ◎堅果有益別犯“忌”

    花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等富含油脂的種子類食物都屬于堅果。因為它們營養豐富,對人體健康十分有益,所以被美國《時代》周刊評為健康食品中的第三名。

    堅果營養豐富而美味可口,不過在霜降時節,食用堅果要適量,否則反而有損健康。這是由于堅果中都含有非常高的熱量,打個比方來說,50克瓜子就和一大碗米飯所含的熱量相當,所以我們吃堅果不要過量,一般一天30克是比較合適的。如果一次吃太多,消耗不完的熱量就會轉化成脂肪貯存在我們體內,從而導致肥胖。

    除了適量外,食用堅果還要注意以下幾點:

    一、松子存放過久由于脂肪氧化酸敗會產生哈喇味,不可食用。

    二、腰果美味可口,但同時也含多種過敏原,過敏體質者慎食。

    三、南瓜子含豐富的膳食纖維,但胃熱患者食用后有腹脹感。

    四、花生衣有增加血小板數量、抗纖維蛋白溶解的作用,會加重高脂血癥患者的病情。

    ◎補冬不如補霜降

    從“立秋”到“霜降”只有90天,但氣溫卻降了15℃——20℃。講究養生的人們為了御寒,會在霜降前后開始進行食補。這一做法在民間流傳甚廣,相關的民諺不勝枚舉,如“補冬不如補霜降”、“一年補到頭,不抵補霜降”、“霜降進補,來年打虎”等等。

    研究顯示,蛋白質被攝入人體后會釋放30%——40%的熱量,而脂肪、糖類的釋放量則分別為5%——6%和4%——5%,蛋白質的這種特性被稱為“特殊熱力效應”。這說明,多攝入富含蛋白質的食物可增強人體的抗寒能力,因此蛋白質是最適合霜降時節補充的營養物質。另外,充足的蛋白質公平能提高人的興奮度,使人精力充沛。根據營養學分析,肉類蛋白質含量由多到少依次為:羊肉、兔肉、雞肉、牛肉、鴨肉、豬肉。

    不聲學家我們選擇進補食材時不能只依據這些數據,更重要的是要根據自己的身體狀況。如慢性病患者、脾胃虛寒者以及老年人進補時要遵循健脾補肝清肺的原則,選擇湯、粥等氣平味淡、作用緩和的溫熱食物,其所含的營養物質容易被人體吸收,能更好地達到提高人體免疫力、保持精力充沛、防治疾病的功效。

    霜降最應該吃的食物


    柿子

    養生功效

    柿子有健脾、澀腸、止血的功效。霜降時節柿子成熟,這時候適當食用柿子,可濡養脾胃,更有益于秋冬進補。

    挑食標準

    要挑選個大色艷、無斑點、無傷爛、無裂痕的柿子。

    食而有道

    柿子最好在飯后吃,空腹吃柿子,易患柿石癥。

    應盡量少吃柿子皮。

    適可而止

    100克/次。

    補益有方


    柿子餅

    ●【材料】柿子2個,面粉、豆沙餡各100克。

    ●【調料】植物油適量。

    ●【做法】

    1.柿子洗凈,去皮、蒂,果肉盛入碗中,加入面粉,揉成面團,蓋上保鮮膜,餳發15分鐘。

    2.取出餳好的面團,切成劑子,搓圓后按扁,包入適量豆沙餡,收口捍緊,做成柿子餅坯。

    3.平底鍋放植物油燒熱,放入柿子餅坯,蓋上鍋蓋,中小火煎至兩面金黃即可。


    豌豆

    養生功效

    霜降時節,氣溫變化幅度較大,此時多吃些富含維生素C的豌豆,可以提高人體免疫力,預防疾病發生。

    挑食標準

    以粒大飽滿、圓潤鮮綠、有彈性者為佳。

    食而有道

    豌豆營養豐富,而且含有谷物所缺乏的賴氨酸,所以最科學的食用方法,是將豌豆與各種谷物食品混合搭配食用。

    適可而止

    50克/次。

    補益有方


    豌豆菜飯

    ●【材料】大米250克,豌豆、小白菜各100克,廣式香腸50克。

    ●【調料】鹽、味精、植物油各適量。

    ●【做法】

    1.大米淘凈,瀝水;廣式香腸、豌豆洗凈,切??;小白菜洗凈,切段。

    2. 炒鍋放植物油燒熱,放入香腸丁、豌豆翻炒均勻,盛出備用。

    3.原鍋洗凈,倒適量冷水,放入大米、香腸丁、豌豆,大火煮至米湯快干時改用小火燜。

    4.另起鍋放植物油燒熱,放小白菜炒至變色,加鹽,味精翻炒均勻。

    5.倒入盛有米飯的鍋中,小火燜5分鐘即可。


    鮮菇燴豌豆

    ●【材料】香菇150克,豌豆100克,水發玉蘭片200克。

    ●【調料】植物油、蔥花、姜末、味精、香油、水淀粉、高湯各適量。

    ●【做法】

    1.香菇洗凈,切塊,入沸水鍋中焯一下,撈出,瀝干;豌豆洗凈,入沸水鍋中焯兩三分鐘后撈出,瀝干;水發玉蘭片洗凈,瀝干,切片。

    2. 炒鍋放植物油燒熱,放入蔥花、姜末爆香,下香菇、豌豆、玉蘭片,煸炒片刻。

    3.加味精、少許高湯,煮沸后用水淀粉勾芡,炒勻,淋上香油即可。


    豌豆肚條湯

    ●【材料】豌豆150克,豬肚100克。

    ●【調料】蔥段、姜片、料酒、鹽、胡椒粉各適量。

    ●【做法】

    1.豬肚處理干凈,焯水,撈出;豌豆淘凈,用溫水浸泡2小時,撈出瀝干。

    2. 鍋中倒入適量清水燒開,放入豬肚,加蔥段、姜片、料酒煮熟,撈出,切條。

    3.另取一鍋,加入適量清水燒開,放入豌豆煮分鐘左右,撈出浮起的豆殼。

    4.下入肚條,煮至豌豆熟爛,加鹽調味,待湯汁濃稠,盛出,撒少許胡椒粉即可。

    霜降養生根本


    ●天涼防犯潰瘍病

    深秋,天越來越冷,患潰瘍病的人也越來越多。專家分析,潰瘍病發病率猛增的原因主要是冷空氣的刺激、胃酸分泌過多和飲食不合理等。

    霜降時節,冷空氣會刺激人體使胃酸分泌增多,進而刺激胃黏膜,引發潰瘍病。同時,人們在室外吸入的涼氣會引起腸胃黏膜血管收縮,導致黏膜缺血、缺氧,大大削弱了腸胃黏膜的保護作用,影響潰瘍處修復,甚至引發新的潰瘍。此外,天氣寒冷的時候,人們喜歡吃火鍋、熱粥、燒酒等,實際上過燙的食物會給胃黏膜造成很大的刺激,惡化原有的潰瘍,甚至導致消化道出血。因此,深秋時節一定要注意這些問題。

    潰瘍病人在霜降時節要注意:

    第一,用餐規律,少食多餐。

    第二,知饑飽,不過度挨餓也不暴飲暴食,少吃冰、燙、粗、辣的食物,忌煙酒、濃茶和咖啡。

    第三,改掉不良生活習慣,避免精神過度緊張或焦慮,保證睡眠時間和質量。

    第四,預防感冒,感冒也可誘發潰瘍。第五,謹慎用藥,阿司匹林、消炎痛、布洛芬、利血平等藥物可能誘發或加重潰瘍病、應遵醫囑服用。

    ●霜降防病,重在保暖

    霜降處于秋末冬初,此時陰盛而陽衰,自然界里的萬物都趨于休眠狀態,動物為了蓄養精氣,紛紛開始冬眠。我們人類也不例外,一定要順應著氣候的變化,調節起居飲食,以便更好地抗寒過冬。霜降時節,氣溫可能突然下降,晝夜的溫差會拉大10℃以上,而我們的皮膚和呼吸系統并不能很好地適應這樣的變化。這時,慢性病患者和那些體質差、抵抗力弱的人很容易病情加重或是感冒發燒。另外,冷空氣的刺激會使人體血管發生收縮,血壓突然上升,從而誘發各種心臟血管疾病。

    專家指出,要想預防以上疾病,關鍵是要保暖,而且體質差的人群,預防工作一定要及時做好。有冷天哮喘發作史的人,要提前服藥預防;有高血壓病史的人,也要按時按量服用降壓藥物,定時檢查血壓,預防心腦血管發生意外。

    霜降起居養生


    ◎天涼需護臍

    俗話說“寒從腳生”,因為霜降過后就是更冷的立冬,所以這個時候人們一般都會穿厚的鞋襪,給腳部保暖。不過要提醒大家的是,臍腹部的保暖同樣重要。臍腹部指的是上腹部,這個部位的特點是面積大、皮膚血管密集、表皮薄,而且這個部位皮下沒有脂肪,有很多神經末俏和神經叢,所以這是個非常敏感的部位。不采取恰當的保暖措施的話,寒氣很容易由此侵入人體。

    由于腸胃都在臍腹部附近,所以在此受寒后極易發生胃痛、消化不良、腹瀉等癥狀,嚴重時還會使胃劇烈收縮而產生劇痛感。寒氣如果侵害到小腹,還會直接導致泌尿生殖系統的各種疾病。

    因此,臍腹部的保暖不能忽視。不僅要適時增添衣物、用被子蓋好腹部,還可以多用手掌順時針按摩肚臍。如果已經受了寒氣,而且病情比較重,可以把半斤到一斤粗鹽炒熱,然后裝進用毛巾縫制的口袋里,趁熱敷在肚臍上。

    ◎中老年人重視腰部保暖

    到了霜降時節,晝夜溫差大,此時腰部的保暖非常重要。我們的腰部支撐著整個上半身,擔負著身體一半的重量,它不僅是運動最復雜、活動最多的身體部位之一,更是負重或運動時最容易受傷的部位。這是因為腰椎部只有肌肉筋膜和韌帶,沒有堅硬的骨質結構做保護。有些中老年人會出現腰間盤突出、腰肌勞損、腰椎增生等某些退行性病變。另外有些人的病癥本來并不明顯,卻沒能適應氣溫的變化而使腰肌勞損、棘間韌帶損傷等疾病的病情加重。

    正因如此,我們一定要隨著天氣的變化及增添衣物,睡覺時蓋好腰背部,避免淋雨受寒,不要在潮濕的地方久留。如果室內過于濕寒,我們可以通過使用電熱褥來保暖。不要久坐久站,每隔一段時間就要起來活動一下,以此來放松腰部肌肉,避免腰部疼痛。另外要注意的是,如果腰部不適,則不要行房事,在腰部痛感正在減輕卻沒有徹底消退之前,房事也不宜太頻繁。女性還要注意經期衛生,保護外陰的清潔,防止泌尿生殖系統感染,以免引發或加重腰痛。

    霜降調神養生

    ◎霜降到,注意心靈“保暖”

    霜降已是深秋,而自然界中蕭條的秋景很容易引發人們心里的悲愁之感。因此專家建議,這個時候我們除了為身體保暖,還要及時為心靈“保暖”。想要時刻保持良好的心態,我們就要掌握以下四個關鍵詞。

    一、善良:心地善良的人,看到別人快樂,他也會快樂,幫助別人的時候,他會感覺欣慰;心地善良的人,對別人非常友善,和別人和睦相處的時候,他會感覺愉悅;心地善良的人,為人大方磊落,和別人真誠相對時,他會感覺輕松。心地善良的人,始終處于一種輕松怡然的心理狀態之中,而這樣的心理狀態有助于人體血液循環和神經調節達到一個最適宜的水平,進而提高人體免疫力。因此,善良是保持良好心態的第一關鍵詞。

    二、寬容:寬容是一種難得的優秀品質,因為它要求你既要對別人包容、諒解,公平要有足夠寬廣的胸懷、足夠強大的力量、足夠堅韌的信念。如果學不會寬容,對別人一味地苛求,那會使我們就容易情緒激動、血管收縮、血壓升高,步入一個心理影響生理、生理制約心理的惡性循環。而如果我們對別人能夠做到寬容,那么就相當于在給自己做心理按摩。

    三、樂觀:樂觀是一種積極健康的心態,能幫助我們防止心靈的“衰老”,還能激發我們的潛力,對解決問題、克服困難都有積極的作用。而悲觀則相反,它會使我們越來越消極,面對困難只有一味地發愁,什么問題都解決不了。研究顯示,樂觀者對疼痛的敏感度比悲觀者低,患病后出現劇烈疼痛的情況也較少,因此使用藥物也相對較少。樂觀還能增強身體的抵抗力,激發人體的免疫系統積極地與病毒斗爭,因而樂觀者患感冒等各種感染性疾病的幾率均非常低。此外,有調查顯示,經常保持樂觀生活態度的人較少患有心臟病、高血壓、抑郁癥、癌癥等疾病,其平均壽命也較長。

    四、淡泊:淡泊是一種非常高的心理境界。人如果真正做到淡泊,就不會在世俗中迷失自己,不會“以物喜,以己悲”,任由自己的情緒忽好忽壞、傷害身體;也不會嫉妒、抱怨、憤怒,對任何人、任何事都懷有一顆平常心,保持心境平和。淡泊可以使人不受各種不良情緒的侵擾,從而使人氣血調和,神采奕奕。

    霜降運動養生


    ◎強健牙齒多“叩齒”

    霜降是一年里最佳進補時節??扇绻覀円蜓例X問題而不能享受各種誘人的美食,那將是一件十分痛苦的事。下面給大家介紹一種方法,讓大家既能堅固牙齒,又能護病養生。

    這種方法叫“叩齒法”。古人認為“齒為筋骨之余”,齒健則身健,身健則長壽?!斑谍X法”可以使人筋骨強健,精力充沛?,F代醫學研究也證明,叩齒可以強健牙周,提高咀嚼力。

    “叩齒法”很簡單,就是令上下牙齒相互輕輕叩擊。從現代醫學理論的角度講,牙腔是牙齒的營養通道,它里面有由血管構成的牙髓。血液中包含牙齒所需要的各種營養,而叩齒時會振動牙賄和牙床,使牙齒本身以牙周組織更堅固,使牙神經更興奮,提高牙周細胞及血管的活性,促進血液循環,改善牙齒的營養狀況,增強牙周組織的抵抗力和牙齒的自潔能力。叩齒還能鍛煉咬肌,有效減緩因衰老造成的凹臉癟肋的現象。同時,叩齒時還會活動嘴、舌、促進面部血液循環,延緩面部皮膚衰老。

    叩齒最好在清潔完口腔之后進行。依次叩盤牙、門牙、犬齒各36下,要保證叩到每一顆牙齒。叩完再用舌尖舔牙齒舌腭面5圈、上下頜唇頰溝5圈。每天早晚各做一次,每次堅持2——3分鐘。

    ◎使用健身器材,要因人而異

    現在越來越多的人選擇到健身房鍛煉,但如果不根據自己的身體情況選擇合適的健身器械,非但達不到良好的健身效果,還有可能會適得其反,甚至受傷。因此,選擇合適的器材很重要。

    蹬力訓練器:髖骨軟化癥患者不可以使用。因為這些人髖關節的負重能力本來就很弱,而且平時膝下就常有痛感,如果使用蹬力訓練器的話,就很有可能損傷膝肌群,導致病情惡化。

    健騎訓練?。鹤甸g盤突出癥患者不可以使用。如果經常伏案工作、有頸肌勞損和腰肌勞腡的話,做這項運動非常合適,但如果病情已經發展為椎間盤突出,做這個運動就容易發生意外。

    牽引訓練器:手部力量差的人謹慎使用。手部力量不足的人使用這個器械容易導致肩肘部肌肉拉傷。如果要用的話,可先試著做引體向上。不能完成引體向上的人,不宜使用這個器械。

    太空漫步機:肌肉柔韌性差的中老年人謹慎使用。這些人使用這種器械容易造成脊柱周圍肌肉的拉傷。如果要用的話,應控制腿的擺幅度約45°,頻率約每3秒一次。


    ◎腸胃按摩操

    【功效】按摩腸胃以及其他臟腑器官,清潔身體內部,驅除體內廢氣和淤血。

    【方法】

    1.挺身直立,兩腳分開,與肩同寬,雙臂自然下垂,放在身體兩側。上半身前俯,雙手從內側放在則側腳的腳下,雙肘緊壓兩膝內側,吸氣。

    2.呼氣,雙膝彎曲,蹲下。吸氣,雙膝伸直。

    【提醒】

    重復蹲下和膝蓋伸直的練習10次左右。

    ◎腰部舒展操

    【功效】增強腰腹部肌肉力量,保護腰椎,能防治腰痛、腰肌勞損、腰椎肥大等腰部疾病。

    【方法】

    1.兩腳分立,比肩稍寬,兩手叉腰,拇指在前。

    2.腰部自左向前、右、后作回旋動作一圈,再改為腰部自右向前、左、后回旋一圈。

    3.向左轉體,右手成立掌向正前方推出,手臂伸直與肩平,左手握拳至腰際抱肘,眼看左后方,再向右轉體,左手變立掌向正前方推出,右掌變拳抽回至腰際抱肘,眼看右后方。

    【提醒】

    以上動作依次重復18——36次。

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