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夏季吃哪些海鮮好 推薦三種營養多

時間:2021年03月06日 出處:全一中藥店 http://www.zhengyuantangbz.com/ 點擊: 字體:
【導讀】夏季是吃海鮮的最好季節了,特別是一些沿海地區,可以經常吃到新鮮美味的海鮮,當然夏季吃海鮮也要注意選擇一些成熟的海鮮,什么樣的比較好呢,下面小編就來介紹適合夏季時節吃的三種海鮮吧。

夏季是吃海鮮的最好季節了,特別是一些沿海地區,可以經常吃到新鮮美味的海鮮,當然夏季吃海鮮也要注意選擇一些成熟的海鮮,什么樣的比較好呢,下面小編就來介紹適合夏季時節吃的三種海鮮吧。

蟶子

夏天是盛產蟶子的季節。蟶子肉味甘、咸,性寒,具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效;蟶子除了含大量蛋白質和鈣以外,還富含碘、硒、鋅、錳等微量元素,據介紹常食用蟶子有益于腦的營養補充,有健腦益智的作用。蟶子的營養價值高,而且也是人們的首選海鮮的類型,口感鮮美,而且價格不高,可以解酒清熱解毒。

赤甲蟹

煙臺赤甲紅是出了名的好吃,漁民常說“麥黃蟹”“豆黃蟹”就是指的這兩個季節的蟹子。不過現在吃是有一點小著急啦,再等上一個月會更肥美!不是說“八月蟹子頂蓋肥”!這樣的蟹子營養豐富,而且還可以補充各種營養,比如說鈣質,蛋白質等等,口感鮮美,而且營養價值高哦。

皮皮蝦

每年夏季是皮皮蝦的產量旺季,此時它的肉質最為飽滿。一般來講,母的皮皮蝦的個頭沒有公的那么大,而另一個區分公母的辦法是通常,母的皮皮蝦的脖子部位都會有一個白色的“王”字,公的皮皮蝦在大爪下分別有一個細細的小爪。

上面介紹了適合夏季的一些海鮮的種類,大家都知道了吧,其實夏季吃海鮮是最好的季節,這個時候普遍的海鮮都已經成熟,而且營養和口感都是最好的,小編推薦了這幾種大家不妨試試吧,很有營養的哦。

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